Ana içeriğe atla

S A D E C E Ö Z G Ü R

teknik yazılar, kitap/mekân tanıtımları, gezi notları

Bu Blogda Ara

Ana Sayfa
Teknoloji
Kitaplar
Söyleşiler
Gezi Yazıları
İlk 5
Hakkımda

Yayınlar

Çöplük /Andy Mulligan

tarih: Kasım 25, 2020

andy mulligan çocukkitap kitap

+

Bağlantıyı al
Facebook
Twitter
Pinterest
E-posta
Diğer Uygulamalar

Takip / Linwood Barclay

tarih: Ekim 17, 2020

çocukkitap kitap

+

Bağlantıyı al
Facebook
Twitter
Pinterest
E-posta
Diğer Uygulamalar

Gözden Irakta / Aydın Selcen

tarih: Mayıs 28, 2020

aydın selcen kitap

+

Bağlantıyı al
Facebook
Twitter
Pinterest
E-posta
Diğer Uygulamalar

Yaşlılık / Italo Svevo

tarih: Mayıs 21, 2020

italo svevo kitap

+

Bağlantıyı al
Facebook
Twitter
Pinterest
E-posta
Diğer Uygulamalar

Beyoğlu'nun En Güzel Abisi / Ahmet Ümit

tarih: Mayıs 18, 2020

ahmet ümit kitap

+

Bağlantıyı al
Facebook
Twitter
Pinterest
E-posta
Diğer Uygulamalar

İçimdeki Müzik / Sharon M. Draper

tarih: Mayıs 17, 2020

çocukkitap kitap sharon m. draper

+

Bağlantıyı al
Facebook
Twitter
Pinterest
E-posta
Diğer Uygulamalar

yeni normal

tarih: Mayıs 12, 2020

2020

+

Bağlantıyı al
Facebook
Twitter
Pinterest
E-posta
Diğer Uygulamalar

Köşe Bucak İstanbul / Osman Cemal Kaygılı

tarih: Mayıs 11, 2020

kitap osman cemal kaygılı

+

Bağlantıyı al
Facebook
Twitter
Pinterest
E-posta
Diğer Uygulamalar

Bu Ölü Kalkacak / Vedat Türkali

tarih: Mayıs 07, 2020

kitap vedat türkali

+

Bağlantıyı al
Facebook
Twitter
Pinterest
E-posta
Diğer Uygulamalar

Şimdiki Çocuklar Harika / Aziz Nesin

tarih: Mayıs 03, 2020

aziz nesin çocukkitap kitap

+

Bağlantıyı al
Facebook
Twitter
Pinterest
E-posta
Diğer Uygulamalar

Sırlar Oteli - Pera Günlükleri 2 / Delal Arya

tarih: Mayıs 02, 2020

çocukkitap delal arya kitap

+

Bağlantıyı al
Facebook
Twitter
Pinterest
E-posta
Diğer Uygulamalar

Her Yerde Kan Var / Ayşe Kulin

tarih: Nisan 30, 2020

ayşe kulin kitap YakınTarih

+

Bağlantıyı al
Facebook
Twitter
Pinterest
E-posta
Diğer Uygulamalar

Nisan 2020 değerlendirmesi

tarih: Nisan 28, 2020

2020 hayataDair

+

Bağlantıyı al
Facebook
Twitter
Pinterest
E-posta
Diğer Uygulamalar

Her Gün Biraz Daha Yakın / Irvin Yalom - Ginny Elkin

tarih: Nisan 24, 2020

ginny elkin irvin yalom kitap

+

Bağlantıyı al
Facebook
Twitter
Pinterest
E-posta
Diğer Uygulamalar

Dünden Bugüne Türklerde Dil ve Din / Cengiz Özakıncı

tarih: Nisan 22, 2020

cengiz özakıncı kitap

+

Bağlantıyı al
Facebook
Twitter
Pinterest
E-posta
Diğer Uygulamalar

Körler Ülkesi - Pera Günlükleri 1 / Delal Arya

tarih: Nisan 20, 2020

çocukkitap delal arya kitap

+

Bağlantıyı al
Facebook
Twitter
Pinterest
E-posta
Diğer Uygulamalar

Turfanda mı Turfa mı / Mizancı Mehmet Murat Bey

tarih: Nisan 15, 2020

kitap mizancı murat

+

Bağlantıyı al
Facebook
Twitter
Pinterest
E-posta
Diğer Uygulamalar

Babalar ve Oğullar / İvan Sergeyeviç Turgenyev

tarih: Nisan 07, 2020

ivan sergeyeviç turgenyev kitap

+

Bağlantıyı al
Facebook
Twitter
Pinterest
E-posta
Diğer Uygulamalar

İnsan Vücudu Tiyatrosu / Maris Wicks

tarih: Nisan 03, 2020

çocukkitap kitap maris wicks

+

Bağlantıyı al
Facebook
Twitter
Pinterest
E-posta
Diğer Uygulamalar

Mart 2020 değerlendirmesi

tarih: Nisan 03, 2020

2020 hayataDair

+

Bağlantıyı al
Facebook
Twitter
Pinterest
E-posta
Diğer Uygulamalar

Beyaz Kale / Orhan Pamuk

tarih: Mart 30, 2020

kitap orhan pamuk

+

Bağlantıyı al
Facebook
Twitter
Pinterest
E-posta
Diğer Uygulamalar

Ufuk Çizgisi / Antonio Tabucchi

tarih: Mart 26, 2020

antonio tabucchi kitap

+

Bağlantıyı al
Facebook
Twitter
Pinterest
E-posta
Diğer Uygulamalar

Venüs / Şebnem İşigüzel

tarih: Mart 18, 2020

kitap şebnem işigüzel

+

Bağlantıyı al
Facebook
Twitter
Pinterest
E-posta
Diğer Uygulamalar

Korona salgını

tarih: Mart 15, 2020

+

Bağlantıyı al
Facebook
Twitter
Pinterest
E-posta
Diğer Uygulamalar

Bunu Herkes Bilir / Emrah Safa Gürkan

tarih: Mart 11, 2020

emrah safa gürkan kitap

+

Bağlantıyı al
Facebook
Twitter
Pinterest
E-posta
Diğer Uygulamalar

hız sınırları ve yaya geçitleri

tarih: Mart 09, 2020

+

Bağlantıyı al
Facebook
Twitter
Pinterest
E-posta
Diğer Uygulamalar

Blogda yeni etiket: Fotograf

tarih: Mart 05, 2020

+

Bağlantıyı al
Facebook
Twitter
Pinterest
E-posta
Diğer Uygulamalar

Mart ayı kitap ödüllü soru

tarih: Mart 03, 2020

+

Bağlantıyı al
Facebook
Twitter
Pinterest
E-posta
Diğer Uygulamalar

Hiç, yoktan iyi midir?

tarih: Şubat 27, 2020

+

Bağlantıyı al
Facebook
Twitter
Pinterest
E-posta
Diğer Uygulamalar

Puslu Kıtalar Atlası / İhsan Oktay Anar

tarih: Şubat 25, 2020

ihsan oktay anar kitap

+

Bağlantıyı al
Facebook
Twitter
Pinterest
E-posta
Diğer Uygulamalar

Şubat 2020 değerlendirmesi

tarih: Şubat 24, 2020

2020 hayataDair

+

Bağlantıyı al
Facebook
Twitter
Pinterest
E-posta
Diğer Uygulamalar

Daha fazla yayın

Arşiv

2020 48

2019 154
2018 102
2017 3
2016 102
2015 114
2014 34
2013 249
2012 21
2011 79
2010 150
2009 50
2008 209
2007 78
2006 161
2005 46
2004 17
- Aralık 2004 7
- Kasım 2004 10

Daha fazla göster Daha az göster

Etiketler

kitap365 teknik361 gezi137 DTT111 mekan93 Ankara77 bloga_ozel73 hayataDair73 film68 radyo55

YakınTarih47 tarif37 tiyatro33 ikizlerle hayat30 soylesi30 PARİS25 inci aral20 kaan arslanoğlu17 küçükkuyu15 IBC14 vegan10 KiloProjesi9 viyana9 Connected TV Summit8 IBC 20158 Prag8 Çek Cumhuriyeti8 çocukkitap8 20207 UF7 adalet ağaoğlu7 cüneyt ayral7 deniz kavukçuoğlu6 nedim gürsel6 Gaziantep5 ayşe kulin5 demir özlü5 haruki murakami5 hıfzı topuz5 ilknur arslanoğlu5 levent mete5 oya baydar5 vedat türkali5 yarisma5 Eymir4 ahmet ümit4 arif yavuz aksoy4 kazım karabekir4 Estonya3 Krakov3 Polonya3 TOP53 Talin3 cahit uçuk3 coetzee3 dan brown3 egitim3 emre kongar3 ferhan şensoy3 fyodor dostoyevski3 ilişkiler3 kosmak3 mutluhan izmir3 Amsterdam2 SmartTV App2 alain de botton2 ayşe hür2 bruce eckel2 buket uzuner2 delal arya2 digitag2 ece temelkuran2 ergin yildizoglu2 erhan altunay2 filiz ali2 gün zileli2 hüseyin cahit yalçın2 ilya erenburg2 knut hamsun2 milan kundera2 mine kırıkkanat2 mustafa balbay2 odullusoru2 sadun aren2 selim şeker2 sine ergün2 tarkan barlas2 taylan kara2 ursula leguin2 yankı yazgan2 yavuz dizdar2 yekta kopan2 yiğit bener2 zülfü livaneli2 Barselona1 BlogdaBuhafta1 Ertuğrul Önen1 Fotograf1 Hollanda1 a. l. kennedy1 adam fawer1 adnan bostancıoğlu1 ahmed rasim1 ahmet emin yalman1 ahmet haşim1 albert godenzi1 aleksanda kollontay1 alex williams1 ali mert1 amin maalouf1 andy mulligan1 antonio tabucchi1 anıl korkut1 arsen avagyan1 aslı erdoğan1 atilla yeşilada1 attila ilhan1 attila şenkon1 aydın engin1 aydın selcen1 aykut öğüt1 aziz nesin1 bejan matur1 bengi semerci1 berat günçıkan1 berrin cerrahoğlu1 boris vian1 burak aksak1 can gazalcı1 canan efendigil karatay1 cemil meriç1 cengiz türedi1 cengiz özakıncı1 christine kerdellant1 chuck palahniuk1 cüneyt akalın1 darrell huff1 deniz goran1 derviş şentekin1 didem ünsal1 dino buzzati1 dirk fleck1 elif şafak1 ellen meiksins wood1 emil tode1 emma goldman1 emrah safa gürkan1 emrah serbes1 ercan kumcu1 erdinç tekbaş1 ergün poyraz1 ernest edmondson ramsaur1 ersin toker1 ertuğrul özkök1 fatih özden1 feridun andaç1 fethi okyar1 fikret başkaya1 françoise balibar1 frederic beigbeder1 gabriel garcia marquez1 gaidz minassian1 george bernard shaw1 george w. gawrych1 gilbert adair1 ginny elkin1 güney gönenç1 gürkan uçkan1 hal hellman1 haluk geray1 haluk kesim1 hamit erdem1 hanif kureishi1 harald salfellner1 hatice kübra tongar1 henri cueco1 hilmi uran1 howard zinn1 hulusi turgut1 ian stewart1 ibrahim temo1 ihsan oktay anar1 ilhami yangın1 irvin yalom1 isabel allende1 ismet görgülü1 italo calvino1 italo svevo1 ivan sergeyeviç turgenyev1 james raven1 jan uwe rogge1 jean echenoz1 jean robert pitte1 jean twenge1 john perkins1 jonathan lee1 jose saragamo1 kapadokya1 keith campbell1 kemal tahir1 kerem ışık1 kostas mourselas1 kurt vonnegut1 kılıç ali1 lev tolstoy1 leyla açba1 lois lowry1 margaret cheney1 maris wicks1 martin page1 maurizio codogno1 mehmet doğan1 melek ulagay1 memduh şevket esendal1 michael lebowitz1 mizancı murat1 murat emre1 murat kefeli1 murat kınıkoğlu1 murat çulcu1 n. g. çernişevski1 naim kandemir1 nalan türkeli1 namık kemal1 nancy andreasen1 nazlı eray1 necdet pamir1 neil postman1 nesrin turhan1 nick srnicek1 nihal yeğinobalı1 nihat akkaraca1 nihat ateş1 noam chomsky1 oral çalışlar1 oray eğin1 orhan karaveli1 orhan kemal1 orhan pamuk1 orhan yeniaras1 osman cemal kaygılı1 oya güngörmüş özkardeş1 oylum öktem işözen1 oğuz atay1 oğuzhan müftüoğlu1 parkinson1 patricia highsmith1 paul auster1 paul lafargue1 pelin çift1 peride celal1 philippe aries1 pınar kür1 pınar selek1 ray bradbury1 raymond williams1 robert j. mackenzie1 sabahattin ali1 sabahattin özel1 samuel beckett1 sapanca1 savaş ş. barkçin1 scott wright1 seda kaya güler1 sedat cereci1 semih dikkatli1 serdar akinan1 serdar turgut1 sharon m. draper1 sinan hakan1 steel1 suzan samancı1 taha toros1 tamer ayan1 tayfun özkaya1 tezer özlü1 tim seldin1 tom robbins1 trevanian1 tristan hawkins1 turgut türksoy1 turhan utku1 tülay güzeler1 uygur kocabaşoğlu1 uğur kökden1 uğur mumcu1 yakup kadri karaosmanoğlu1 yaşar nuri öztürk1 yevgeniy zamyatin1 yiğit yavuz1 yusuf atılgan1 çınar yaylalı1 ümit kaftancıoğlu1 İspanya1 ırmak zileli1 ışıl çakan hacıibrahimoğlu1 şebnem işigüzel1 şule yazgan1 şükriye özgül1

Daha fazla göster Daha az göster

Kötüye Kullanım Bildir

Ara

son 30 gün ziyaretçileri

Geçen haftanın ilk 10'u

bir kez daha, nedir bu sayısal karasal televizyon?

Blog sayfamda DTT etiketiyle yayınlanmış 100'e yakın içerik bulunsa da, geçenlerde buluştuğumuz lise arkadaşlarımın sorusu üzerine, bir kez daha yazmaya karar verdim. Bilenler, okumadan geçebilir. Bilmeyenler ve sektörün uzağındaki kişiler düşünülerek hazırlanmış bir yazıdır. Soru - yanıt şeklinde kurgulanmış yazılarımın daha çok okunduğu gözlemi üzerine, buyurun sık sorulan sorularla Sayısal Karasal Televizyon: Şimdi tam olarak neden bahsediyoruz? Çanak ile izlediğimiz televizyon mu?

Televizyon Öldüren Eğlence / Neil Postman

Amerikalı yazar ve medya teorisyeni Neil Postman 'ın 1985'te kaleme aldığı ünlü eseri Amusing Ourselves to Death, Osman Akınhay'ın çevirisi ile Ayrıntı yayınlarından çıkmış. İlk baskısı 1994 yılında yapılan kitabın benim okuduğum 2010 yılında yapılan 3. baskısıydı. Geniş kaynakça ve dizini ile birlikte 195 sayfalık kitap iki ana bölümden oluşuyor. İlk bölümde televizyona gelinceye kadar iletişim dünyasının geçirdiği evreler ve her yenilik ile günlük yaşamdaki değişiklikler irdeleniyor. İnsanların sadece yakın çevrelerinde olup bitenden haberdar oldukları, şehrin, ülkenin ve dünyanın geri kalanından bihaber oldukları dönemleri hayal etmek bile zor günümüzde. Telgrafın keşfiyle işler değişmiş. 27 Mayıs 1844'te Amerika'da ilk telgraf hattının kurulmasından yalnızca dört yıl sonra Associated Press'in kurulmasıyla "bütün ülkede hiçbir yerden gelmeyen, özel olarak hiç kimseye hitap etmeyen haberler ağır basmaya başladı" (s.80) Postman, günümüzden 2

Bir İmparatorluk Çökerken... Cahit Uçuk

1909 yılında Selanik'te dünyaya gelmiş, 95 yaşında İstanbul'da vefat etmiş ülkemizin ilk kadın yazarlarından Cahit Uçuk ile tanışmam Yapı Kredi Yayınları'nın Kızılay'ın merkezindeki mağazasında Bir İmparatorluk Çökerken... başlıklı anı/romanı ile başladı. 478 sayfalık eser, anı olmasına karşın roman diliyle yazılmış. Osmanlı'nın son dönemleri Selanik'te yaşayan varlıklı bir ailenin iki kızından birisi olan Hadiye Hanım'ın yaşamının izlerini sürüyoruz kitap boyunca. Cahit Uçuk'un annesi Hadiye Hanım'ın yaşadığı yıllar, büyük değişimlerin olduğu yıllar. Hadiye Hanım ve Diyarbakır eşrafından kocası İbrahim Vehbi Bey ile ailesinin yaşamları Selanik, İstanbul, Balıkesir, Malatya-Hekimhan, Alanya ve Antalya'da geçiyor. İbrahim Vehbi Bey, Osmanlı döneminde memurluğun ardından Meclis-i Mebusan'da Siverek vekilliği yapıyor. Milli mücadele döneminde Ankara ile eşgüdümlü çalışıyor. İstanbul'un işgalinin ardından kentte kaçak yaşamaya başlıyor ve ai

Sokakbaşı Meyhane, nam-ı diğer Hüseyin'in Meyhanesi

Uzunca bir süredir izlediğim tek televizyon yayını Behzat Ç.'nin Hüseyin'in Meyhanesi mekanı olarak kullandığı Sokakbaşı Meyhanesi'ne sonununda gittim. Hatta yanda gördüğünüz üzere Behzat'ın masasında fotografım da var. Mekan, aslında Behzat Ç. öncesinde de bölgede bilinen sevilen yerlerdendi. Esat dörtyolda, köşebaşında yer alan burayı Behzat Ç.'de mekan olarak kullanmak, muhtemelen Erdal Beşikçioğlu'nun zamanında Sokakbaşı'nın çaprazında bir yer işletmesinden kaynaklanıyordur. Sokakbaşı'na diziden aşinayız. Havalar iyi olduğunda açık havada büyükçe bir yerleri var. İçerisi de küçük sayılmaz. Mezeler lezzetli, fiyatlar pek ucuz sayılmaz. Dizinin etkisi fiyatlara yansımış görünüyor. Behzat'ın masası rezervasyonlu oluyormuş genelde. Yurt içi ve hatta dışından rezervasyon yapılıyormuş. Mekanın garsonları, kim bölümlerde rol almış. Duvarlarda gazete küpürleri ve diziden görüntülerin yer aldığı fotograflar var. Yakında final yapacak olan Behzat

Yaylapınar (Sinekçiler) Köyü Nazilli tatili

Yazılacaklar birikti, bu gidişler birikmeye devam edecek. Üst üste gelince seyahatler, okunanlar, teknik gelişmeler böyle oluyor. Yavaş düzgündür, düzgün ise hızlı deyip başlayayım bir yerinden. Geçtiğimiz haftanın 6 gecesini, Aydın'ın Nazilli ilçesinin, eski adıyla Sinekçiler, Yaylapınar köyünde geçirdik. Ne ben, ne de eşim Nazilli'li. Oralarda yaşayan akrabamız da yok. Peki nasıl oldu da bir köyde kaldık 6 gece. Pınar Kaftancıoğlu sayesinde. Kendisini büyük şehirlerde, özellikle İstanbul'da, yaşayan çocuk sahipleri tanıyacaktır. Ayşe Arman'ın söyleşisinden sonra tanıyanlar ve alış veriş yapanların sayısında ciddi artış olmuş. Siz tanımayanlardansanız İpek Hanım'ın Çiftliği'nin web sayfasına bakmanızı ve yazının geri kalanını sonra okumanızı öneririm. Kaftancıoğlu, bana kalırsa ülkemiz için uygulanabilir bir kalkınma modeli oluşturmuş. Ülkemiz, her ne kadar son dönemlerde ihmal edilmiş olsa bile, bir tarım ülkesi. Tarıma elverişli topraklara

Göksu Restaurant Nenehatun şubesi açıldı

ve beklenen gerçekleşti...Ankara'nın Sakarya caddesine açılan Bayındır sokakta yer alan Göksu, gönüllere taht kurdu. Gerek servisi, gerek yemeklerin lezzeti vazgeçilmezler arasına girdi. Mekanın Kızılay'ın göbeğindeki Sakarya caddesinde olması, kimilerini üzüyordu. Özellikle Kızılay'a hiç inmeyenler, kalabalığı sevmeyenler yukarılarda bir Göksu hayali kuruyordu. Uzun sürdü inşaat. Nenehatun caddesi ile Tahran caddesinin kesiştiği köşede yer alan binanın inşaatının neden bu kadar sürdüğünü pek anlamamıştım, düne kadar. Dışarıdan 4-5 kat görünen bina toplamda 10 katlıymış. Üstte 3 kat içkili restaurant (ki bu bölüm henüz açılmamış), girişte bekleme salonu ve bar-kütüphane, girişin altında işkembe ve kebapçı (ki bu bölüm hizmet vermeye başladı), işkembecinin altı tam kat mutfakmış, onun altında garaj-çamaşırhane ve en altta iki kat konferans salonu olarak düzenlenmiş öğrendiğime göre. İlk ziyaretime ait fotografları (binanın dıştan çekilmiş bir görüntüsü ve iştah açıcı) beğe

ÇAYKUR Ankara Satış Mağazası

Ülkemizde en çok içilen sıcak içecek çaydır sanırım. Uluslararası kahve zincirleri, birbiri ardına dükkan açsa bile evlerde çay tüketiminin ağırlığı yadsınamaz. Tiryakilerin vazgeçemediği bir kaç paketten birisi Çaykur'un sadece Rize'de satılan Çaykur Hediyelik ve onun ithal edileni olan Çaykur Present'tır. Ankara'da yaşayan çay tiryakilerine müjde gibi bir haber vereyim: Çaykur'un geçtiğimiz yaz açtığı satış mağazasında her iki paketi de bulmak olanaklı. Çaykur'un farklı fiyattan satışa sunduğu çayları bilirsiniz: Filiz, Çayçiçeği, Tiryaki, Kamelya gibi. Hep merak ederdim bunların fiyatları neden farklı diye. Sonunda öğrendim: Çay, üretim sürecinde 7 farklı elekten geçiriliyormuş. Çayın kalitesini bu eleklerin hangisinden elde edildiği belirliyormuş. Mağazanın adresini aşağıya yazıyorum: ÇAYTAŞ Gıda Pazarlama Umut sokak No:40 Kurtuluş - ANKARA

Tele Metin (Teletext)

Tele Metin (Teletext) TARİHÇE 1970?li yıllarda İngiltere?de başlatılan araştırma çalışmaları sonucunda 23 Ekim 1972 tarihinde BBC, CEEFAX isimli bir sistemin duyurusunu yaptı. Aynı yıl ITV, ORACLE isimli sistemini duyurdu. 1973 yılı Mart ayında ilk deneme yayınları yapılmaya başlandı. Aynı yıl BBC ile ITV teleteks sisteminin özellikleri üzerinde anlaşma yaptılar. 1974 yılında CEEFAX, 30 adet sayfa ile kamusal Teleteks Servisi vermeye başladı. ORACLE da aynı yıl yayına başladı. 1975 yılında BBC, BBC Engineering Information Sheet 4008(5) isimli yayını ile CEEFAX iletim formatının detayları hakkında bilgi verdi. 1976 yılında yayımlanan CEEFAX index ile daha dikkat çeken sayfalar yapmak olanaklı hale geldi. 1977 yılı sonlarında teleteks yayını halkın ilgisini çekmeye başladı. İlk harici adaptörlerin satılması da bu döneme rastlar. 1979 yılında İngiltere?de teleteks adaptörlü televizyonların satışının artması ile birlikte Düzey 2 teleteks hizmeti çıktı. 1980 yılında ORACLE teleteks sistemi

Babalar ve Oğullar / İvan Sergeyeviç Turgenyev

2019'un sonlarında belirlediğim 12 yazarın kitaplarından okumaya devam ediyorum. Fena Halde Leman 'ın ardından, Kurt Kanunu , Venüs, Bir Aile Tarihçesi, Bir Yaşamöyküsü ve Beyaz Kale adlı romanları okudum. Listedeki sırayı takip etmediğimi fark etmişsinizdir. Bu kez klasiklerden birisi ile devam ettim, Turgenyev'in Babalar ve Oğullar... Malûmunuzdur, klasik eserleri farklı yayınevleri basıyor. Gene bir çoğunuzun bildiği üzere, 70 yıl süresi var, telifin korunmasına dair. Bu sürenin nasıl hesaplandığını merak ediyorsanız buraya bakabilirsiniz... İvan Sergeyeviç Turgenyev 3 Eylül 1883 senesinde vefat etmiş. Babalar ve Oğullar, yazarın en bilinen eseri. Benim okuduğum Melih Cevdet Anday'ın çevirisi ile Adam Yayınları'nca basılan Ekim 1993 tarihli, Adam Yayınları'nın ilk baskısı. İç kapaktaki bilgilere göre, Babalar ve Oğullar'ın Türkçe ilk baskısı 1974 yılında yapılmış. 1861 senesinde yazılan romanın benim okuduğum baskısı 205 sayfa. Romanın başına M

tarçınlı yeni baharlı kek

Kek, bir dönem her sabah yaptığım bir lezzet. Hatta bir hafta içerisinde beş sabah üst üste kek pişirmiştim. Aslında oldukça basit ve garantili bir formülü var. Üç yumurta, iki bardak un, birer bardak şeker ve süt, bir bardağa yakın zeytinyağı ile bir paket kabartma tozu. Bu malzemelerin dışında koyacaklarınız, kekin lezzetini çok değiştiriyor. Yazıyı bloga eklememin nedeni, geçenlerde bir arkadaşımın yapmış olduğu ve tadı damağımda kalan keki denemem... Yeni Bahar eklenmiş kek ... Yukarıdaki formülün kek haline çevrilmesi için de garantili bir tarif var: Yumurtaları şeker ile birlikte çırpıyoruz. Yumurtaları kırmamız gerektiğini unutmayın :) İyice çırptıktan sonra tüm malzemeyi kabın içerisine ekleyip, ki kalan malzemeleri hatırlarsak: 2 bardak un, bir paket kabartma tozu, bir bardağa yakın zeytinyağı ve bir bardak süt, İşte devreye, bu keki farklı kılan malzemeler giriyor: Bir çay kaşığı tarçın, bir çay kaşığı yeni bahar ve bir avuç kadar ceviz / fındık / y

Blogger tarafından desteklenmektedir

Kimi hakları saklıdır. İçeriğin kullanımında kaynak gösterilmesi gereklidir.